Ubagas Melionas

Tigger Melon

Informacija apie Tigro melioną, įskaitant paraiškas, receptus, maistinę vertę, skonį, sezonus, prieinamumą, sandėliavimą, restoranus, maisto gaminimą, geografiją ir istoriją.

Augintojas
Rancho Del Sol Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis




Tigro melionų lygi žievė turi vertikalias rūdžių oranžinės ir geltonos spalvos margas. Kreminis, beveik baltas meliono minkštimas yra sultingas ir saldus, jo skonis lyginamas su Azijos kriaušių ir kantalupos skoniu. Kaip ir dauguma muskuso rūšių, jis pasižymi labai aromatingu kvapu ir buvo žinoma, kad jis kvepina visą kambarį, kuriame jie yra, kai būna subrendęs. Tigro melionai išaugs maždaug į minkšto kamuolio dydį ir, kai bus visiškai subrendę, svers kuklų vieną svarą.

Sezonai / Prieinamumas




„Tigger“ melioną galima įsigyti vasaros mėnesiais.

Dabartiniai faktai




Cucurbitaceae šeimos narys, tigro melionas, yra Cucumis melo rūšies ir yra paveldima muskuso melionų veislė. Tigro melionas nėra patyręs tokios pat hibridizacijos ir komercializavimo, kaip daugelis kitų tinklinių melionų ir arbūzų. Todėl ji mažai veikė komercinę rinką ir šiandien laikoma ūkininkų rinkos specialiu melionu.

Programos


Tigro melionas dažnai apibūdinamas kaip asmeninis melionas dėl savo smulkių dydžių, todėl idealiai tinka perpus ir patiekiamas kaip vienas ar du patiekiantys melionai. Pusryčiams ar desertui meliono puseles įdarykite jogurtu, sūriu ar kitais smulkintais vaisiais ir riešutais. Išskirtinai saldus minkštimas derinamas su sūdyta mėsa ir tvirtais sūriais, kurie suapvalins jo skonio profilį. Tigrinis melionas gali būti tyrinamas ir naudojamas kaip saldus pagrindas kokteiliuose, šerbetuose ir padažuose. Tigro melionai laikomi kambario temperatūroje, kol sunoksta, tada šaldytuve iki vienos savaitės. Supjaustytą melioną reikia laikyti šaldytuve sandariame inde, kad jis nesugertų kitų daiktų, su kuriais jis laikomas, skonio.

Geografija / istorija


Tigro melionas iš pradžių buvo atrastas senovės vakarų Armėnijoje prie Tigro upės. Kaip ir dauguma melionų veislių, ji teikia pirmenybę šiltoms ir karštoms vasaros dienoms vidutinio klimato ir Viduržemio jūros regionuose. Užaugus ant vijoklinių vynuogynų, mažas Tigger meliono dydis daro jį idealų karpymui, leidžiantis jį auginti santykinai mažose vietose. Produktyvus augintojas „Tigger“ melionų vynmedžiai gali duoti iki dvidešimties melionų iš vieno vynmedžio.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra Tigras Melionas. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Nešvari skalbinių virtuvė Meliono salotos su ant grotelių keptu „Halloumi“
Deividas Lebovitzas Šaldytas melionas Margaritas

Populiarios Temos