Apibūdinimas / skonis
„Cosmic Crisp“ obuolys atneša daug savybių iš abiejų savo tėvų. Ypatingas trapumas ir didelis „Cosmic Crisp“ dydis gaunamas iš „Honeycrisp“, o geros jo laikymo galimybės - iš „Enterprise“. Kosminio traškučio pavadinimas nurodo odą dengiančius baltus lęšius, kurie primena žvaigždes raudoname danguje. „Cosmic Crisp“ yra labai sultinga ir pasižymi ypatingu saldumu ir rūgštumu. Skonio balansas padeda šiai veislei ilgai laikyti. Kosminiai traškučiai vienodai noksta ant medžio. Medis taip pat atsparus rauplėms - tai nuosavybė, kilusi iš įmonės „Enterprise“.
Sezonai / Prieinamumas
„Cosmic Crisp“ obuolių galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
„Cosmic Crisp“ obuoliai yra visiškai nauja veislė „Malus domestica“ iš Vašingtono valstijos, kurią pirmą kartą galima įsigyti 2019 m. „Cosmic Crisp“ yra „Honeycrisp“ ir „Enterprise“ obuolių - vienos iš daugelio naujų veislių, turinčių „Honeycrisp“ kilmę - kryžius.
Maistinė vertė
Obuoliai turi daug naudingų maistinių medžiagų, įskaitant pektiną (tirpias skaidulas), kvercetiną ir kitus flavonoidus bei šiek tiek baltymų. Dauguma obuolių maistinių medžiagų yra odoje, todėl, norint gauti didžiausią naudą, nelupkite. Obuoliai sumažina lėtinių ligų, tokių kaip 2 tipo diabetas, riziką ir padeda išlaikyti sveiką svorį.
Programos
Kosminiai traškučiai, juos supjaustę, ruduoja labai lėtai, todėl jie yra geros rūšies, skirti supjaustyti į salotas arba vaisių kebabams. Jie geriausiai tinka valgyti šviežius iš rankų kaip desertų rūšis. Derinkite su kitais vaisiais, tokiais kaip abrikosai, gervuogės ir kriaušės, arba sūriais, tokiais kaip čederis ar rikota. „Cosmic Crisps“ labai gerai saugo, tariamai išlaikydama aukštą kokybę iki metų šaldymo sistemoje.
Etninė / kultūrinė informacija
Nemažai rinkodaros priemonių skirta „Kosminiams traškučiams“. Rinkodarai išleista daugiau nei 10 milijonų dolerių, įskaitant svetainę, socialinę žiniasklaidą ir dvi žymeles: „Įsivaizduok galimybes“ ir „Didžiųjų svajonių obuolys“. Vašingtono valstijos obuolių obuolių augintojai tikisi, kad „Cosmic Crisp“ yra komerciškai sėkminga veislė, kuri pakeičia „Red Delicious“ ir pakartoja prieš kelerius metus pasiektą sėkmę „Honeycrisp“.
Geografija / istorija
Šis obuolys buvo kuriamas daugiau nei du dešimtmečius, o obuolių augintojams jis pirmą kartą buvo prieinamas 2016 m. WSU augina medžius ir parduoda juos augintojams valstybėje. Jau pasodinta per 12 milijonų „Cosmic Crisp“ medžių, nes Vašingtono augintojai lažinasi, kad tai bus sėkminga. Pirmą kartą jis buvo komerciškai parduotas 2019 m., Tačiau prieinamumas padidės, nes į medieną įeis daugiau medžių.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra kosminių traškių obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo kosminiais traškiais obuoliais „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 „Ballard“ ūkininkų turgus ACMA misijos sodai PO Box 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 10 dienų, 21.02.21 Dalintojos komentarai: Puikus rūgšties ir cukraus balansas suteikia šiems obuoliams neprilygstamą saldumą :)  PCC bendruomenės rinkos PCC natūralios rinkos - Fremontas 600 N 34-asis Sentlo WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 318 dienas, 20.04.26 Dalintojos komentarai: Tvirtas, traškus, sultingas vietinis obuolys su gelsvais taškeliais, panašiais į kosmines žvaigždes :)  Nauja lapų bendruomenės rinka Naujas lapų bendruomenės turgus - „Aptos Village Way“ 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com NetoliKapitola, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 379 dienas, 20.02.25  Draegerio turgus Draegerio turgus - 1-oji gatvė 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com NetoliAukštieji, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 380 dienų, 20.02.24  Pasisekė Kalifornijoje Pasisekė Kalifornijoje 6843 Mission Street Daly City, CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com NetoliDaly City, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 383 dienas, 20.02.21 Dalintojos komentarai: Gražu. |
