„Lady Finger“ bananai

Lady Finger Bananas





„Podcast“
Maisto „Buzz“: bananų istorija Klausyk

Apibūdinimas / skonis


„Lady Finger“ bananai auga ant aukštų, lieknų medžių, kurie gali siekti nuo 5 iki 25 pėdų aukščio. Jie yra plonesni už labiau paplitusius kavendų bananus ir turi cigarų formą. Jie užauga iki 5 colių ilgio ir yra maždaug pusės colio skersmens. „Lady Finger“ bananai pasižymi plonomis, ryškiai geltonomis odelėmis, kurios visiškai sunokusios susidaro tamsiomis dėmėmis. Vaisiai yra kreminės konsistencijos, saldesnio skonio nei paprasti bananai.

Sezonai / Prieinamumas


„Lady Finger“ bananai yra prieinami ištisus metus tropiniuose ar pusiau atogrąžų regionuose.

Dabartiniai faktai


„Lady Finger“ bananai yra populiari Ramiojo vandenyno pietų veislė „Musa acuminata“. Jie dažnai auginami kaip dekoratyviniai nykštukiniai, tačiau pasodinti į dirvą ir tinkamai patręšti gali išaugti iki 25 pėdų aukščio. „Lady Finger“ bananai yra antri pagal populiarumą bananai Australijoje, šalia cavendish. Viena išskirtinė „Lady Finger“ banano savybė yra ta, kad pjaustant jis neparuduoja, todėl tai yra geras pasirinkimas šviežiai naudoti. Lady Finger bananai taip pat žinomi kaip cukraus bananai, datulių arba figų bananai ir pirštų bananai.

Maistinė vertė


„Lady Finger“ bananuose yra daug kalio ir maistinių skaidulų. Jose taip pat gausu gerų priešbiotinių bakterijų, kurios naudingos žarnyno sveikatai. „Lady Finger“ bananuose taip pat gausu vitaminų C ir B5, mažiau vitaminų A, E ir K. Be to, bananuose yra daug mineralinių medžiagų, tokių kaip manganas, magnis, kalcis ir cinkas. Bananų glikemijos skalė taip pat yra labai maža ir idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos diabetu.

Programos


„Lady Finger“ bananai tinka šviežiai valgyti, taip pat pridėti prie kepinių ar kokteilių. Ploni vaisiai oksiduojasi ne taip greitai, kaip įprastas bananas, todėl jie puikiai tinka vaisių salotoms. Jei Lady Finger bananai yra šiek tiek pernokę, jie idealiai tinka bananų duonos kepalui. Kreminiam bananų pudingui naudokite „Lady Finger“ bananus arba naudokite juos bananų puokštėje. Bananai ant prekystalio laikysis iki savaitės. Norėdami išsaugoti, nulupkite bananą ir užšaldykite arba sutrinkite ir užšaldykite iki trijų mėnesių.

Geografija / istorija


Lady Finger bananų gimtinė yra Australija ir Pietryčių Azija. Augalai iš tikrųjų nėra medžiai, jie yra daugiamečiai augalai. Lapų stiebai auga tiesiai iš dirvos, o iš centro atsiranda nauji lapai. „Lady Finger“ bananai turi fuksijos žiedus, kurie žydi prieš užimdami vietą vaisiams. Yra dvi „Lady Finger“ banano veislės - tiek įprasta, tiek nykštukinė veislė, kurias galima laikyti patalpose per šaltose vietose. „Lady Finger“ bananai dauginami dalijant šakniastiebius arba požeminius augalo stiebus ir persodinant. „Lady Finger“ bananai yra labiau paplitę atogrąžų vietovėse, tokiose kaip Pietryčių Azijos šalys Taivanas ir Indonezija, taip pat Australija.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra Lady Finger bananų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Geriausi receptai Bananų pyragas
Nepaprastai Migdolų sviestas ir pirštų bananai ant vaisių duonos
Nėra receptų Avižiniai dribsniai Kepti bananai
ABC „Lady Finger“ bananai ir Goji uogų bandelės
„Mamos niekada nesibaigianti kulinarinė knyga“ Bananų duona „Lady Finger“
„Zesty“ pietų Indijos virtuvė Tailandietiško stiliaus bananų traškučiai

Populiarios Temos