| „Point Loma“ ūkiai |
Apibūdinimas / skonis
Kūdikių raudonųjų ropinių kopūstų lapai yra švelnūs, lygūs ir labai saldūs, palyginti su kitomis kalėmis. Ši veislė lengvai atpažįstama dėl sodrių spalvų bordo stiebų ir violetinių atspalvių lapų.
Sezonai / Prieinamumas
Rusiškas kopūstas „Red Red Baby“ yra prieinamas ištisus metus, o sezono metu - rudenį, žiemą ir ankstyvą pavasarį.
Dabartiniai faktai
Kūdikių raudonieji kopūstai yra Brassica oleracea porūšis, kitų dekoratyvinių kopūstų ir kalių pusbrolis. Tai vėsi orų daržovė, kuri, krentant temperatūrai, duoda ryškesnių spalvų lapus. Rusiškas kopūstas „Baby Red“ yra paveldėta veislė, daugumoje klimato sąlygų auginama kaip bienalė. Iki viduramžių pabaigos kopūstai buvo viena iš labiausiai paplitusių žaliųjų daržovių visoje Europoje. Nuo to laiko jis tapo visame pasaulyje auginamu pasėliu, vertinamu dėl gausaus maistinių medžiagų kiekio.
