Juodosios avies produkcija |
Apibūdinimas / skonis
Raudonieji svogūnai yra nesubrendę svogūnai, turintys ilgus žalius, tuščiavidurius stiebus ir visiškai valgomi. Šie svogūnai būna kekėmis ir turi ilgus žalius plonus lapus, kurių ilgis yra nuo 12 iki 15 colių. Apatinė svogūnėlio dalis yra nuo giliai raudonos iki violetinės spalvos su mažais plonais šaknų pratęsimais. Raudonasis scallion siūlo tipišką scallion skonį, kuris yra šiek tiek saldesnis nei įprasta veislė.
Sezonai / Prieinamumas
Raudonieji svogūnai yra prieinami žiemos pabaigoje ir per ankstyvą pavasarį bei vasarą.
Dabartiniai faktai
Raudonieji svogūnai, dar vadinami raudonuoju kekės svogūnu arba raudonos barzdos svogūnu, yra svogūnų šeimos narys.