Apibūdinimas / skonis
Sommerfeldo obuoliai turi geltonai žalią odelę su rausvai rausvais dryžiais ir yra vidutinio ar didelio dydžio. Šio hibridinio obuolio skonis yra kryžminis tarp „Fuji“ ir „Gala“ ir pasižymi gerai subalansuotu saldžiu skoniu. Sommerfeldo obuolių minkštimas yra geltonos grietinėlės spalvos, vidutinio grūdėtumo ir labai sultingas.
Sezonai / Prieinamumas
Sommerfeldo obuolių galima įsigyti ankstyvą rudenį per žiemos mėnesius.
Dabartiniai faktai
„Sommerfeld“ obuoliai yra gana nauji ir vis dar įgyja reputaciją visoje savo gimtojoje Kalifornijos valstijoje. Jie buvo atrasti augantys tarp „Gala“ ir „Fuji“ obelų sodo 1990-ųjų viduryje. Naujoji veislė buvo tokia pat saldi kaip „Fuji“, tačiau nebuvo tokia rūgšti kaip „Gala“. Raudonos odos paraudimo laipsnis taip pat padėjo nustatyti, kad tai buvo visiškai nauja obuolių veislė.
Programos
Dėl „Sommerfeld“ obuolio skonio, tekstūros ir sultingumo jis puikiai tinka valgyti šviežią, iš rankų neparduodamą. Kepant pyraguose ar pyraguose, obuolys išlaikys temperatūrą. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite su aštriais sūriais ar grotelėmis. Sommerfeldo obuolių skonis gamina natūraliai saldų naminį obuolių padažą.
Geografija / istorija
„Sommerfeld“ obuoliai yra originalūs Kalifornijoje. Pirmą kartą jie buvo rasti augantys „Gala“ ir „Fuji“ obelų sode Kalifornijos centriniame slėnyje. Manoma, kad obuolys yra dviejų gerai žinomų veislių kryžius. Pavadintas originalaus patento savininko Augusto Sommerfeldo III vardu, atsitiktinis daigas buvo teisiškai pripažintas 1992 m. Obuoliai dabar auginami už Kalifornijos, Hudo upėje, Oregone.
Neseniai bendrinta
Kažkas pasidalijo „Sommerfeld“ obuoliais naudodamas „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Santa Monikos ūkininkų turgus Philas Santiago Kujama, Kalifornija. 1-310-714-7220 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 532 dienas, 19.09.25 Dalintojos komentarai: Sommerfeldo obuoliai iš Cuyama sodų |
