| „Polito“ šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Tomo „Terrific“ mandarinai yra vidutinio ar didelio tipo, su gelsvai oranžine, blizgia oda. Jie išmatuoja vidutiniškai 8 cm pločio ir 6 cm aukščio, šiek tiek raukšlėjasi kakle ir plokščiu dugnu. Žievės tekstūra yra akmenuota ir oda, ji lengvai atsilupa nuo kūno. Be sėklų minkštimas yra sultingas ir saldus, subalansuoto sodraus, aitraus skonio.
Sezonai / Prieinamumas
Tomo siaubingų mandarinų galima įsigyti žiemos pabaigoje - pavasarį.
Dabartiniai faktai
Tomo „Terrific“ mandarinus augina tik „Polito Farms“ Valley Center mieste, Kalifornijoje. Jie pirmą kartą buvo užauginti kaip bandymų dalis bendradarbiaujant su Kalifornijos universiteto Riversaido Citrusų programa. Jie botaniškai klasifikuojami kaip Citrus reticulata ir yra tyčinio tangoriaus ir dviejų mandarinų veislių, iš pradžių vadinamų „TDE4“, kryžminimo rezultatas. Tie, kurie žino Tomo siaubingus mandarinus, juos meiliai vadina „Triple T“. Jie gavo savo vardą, kai Bobo ir Mary Polito sūnus Tomas pirmą kartą paragavo vieno iš naujųjų mandarinų ir pasakė: „Tai yra siaubinga!“
Maistinė vertė
Tom's Terrific mandarinuose yra daug vitaminų C ir A, maistinių skaidulų ir kalio. Jie yra geras kalcio, fosforo ir beta-karotino šaltinis, juose yra daug antioksidantų.
Programos
Tomo siaubingus mandarinus galima valgyti žalius, sulčių sultis arba virtus. Jie lengvai lupasi ir gamina lengvą užkandį ar greitą desertą. Į žalias ar vaisines salotas įdėkite nuluptus segmentus. Gėrimuose ir kepiniuose naudokite žievelę ir sultis. Sultys gali būti naudojamos marinatuose, padažuose ir padažuose arba gaminant varškę, panakotą ar šerbetą. Laikykite „Tom's Terrific“ mandarinus kambario temperatūroje kelias dienas, laikykite šaldytuve iki dviejų savaičių.
Etninė / kultūrinė informacija
„Tom's Terrific“ mandarinai buvo pristatomi kaip ledų skonis, kurį gamino Los Andželo „Rose Creamery“, kuris patiekė jį „Mendocino Farms“ pop-up renginyje La Jolla 2017 m. Vasario mėn. „Polito Farms“ buvo pristatomas kaip vienas iš grietinėlės vietinių ingredientų šaltinių.
Geografija / istorija
Tomo „Terrific“ mandarinai pirmą kartą buvo pristatyti San Diego rajone apie 2007 m. Jie iš pradžių buvo viena iš trijų veislių, sukurtų Kalifornijos universiteto Riversaido Citrusų selekcijos programos 1973 m. Trijų mandarinų, vadinamų TDE2, TDE3 ir TDE4, komercinis patrauklumas buvo įgyvendintas tik devintojo dešimtmečio pabaigoje ir netrukus po to prasidėjo bandymai. „Budwood for TDE4“ galiausiai 2002 m. Buvo išleistas augintojams ir didmeninėms medelynams per „Citrus Clonal Protection“ programą. „Polito“ šeimos ūkiai šiaurės San Diego grafystėje pasodino kelis hektarus naujos TDE4 veislės. Šių bandymų vaisiai buvo pavadinti Tomo siaubingu, Bobo ir Marijos Polito sūnaus vardu, ir tapo populiariu žiemos pabaigos mandarinu ūkininkų turguose, kur „Polito Farms“ parduoda savo vaisius. „Tom's Terrific“ mandarinai taip pat parduodami San Diego grafystės restoranams ir viešbučiams.
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalijo Tomo siaubingais mandarinais, naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Santa Monikos ūkininkų turgus Bobo Polito šeimos ūkiai 1-760-802-2175 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 294 dienas, 20/20/20 Dalintojos komentarai: Tomo siaubingi mandarinai iš „Polito“ šeimos ūkių  Santa Monikos ūkininkų turgus „Polito“ šeimos ūkiai Slėnio centras, Kalifornija 1-760-802-2175 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 385 dienas, 20.02.19 Dalintojos komentarai: Ohhhh Yeeeaahhhhh. Jie grįžo! Tomo siaubingi mandarinai.  Mažasis Italijos turgus Bobo Polito šeimos ūkiai 1-760-802-2175 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 704 dienas, 19.06.06 |
